В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.
Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Должно быть обеспечено достаточное пространство для передвижения и маневрирования, чтобы персонал мог работать комфортно, не чувствуя себя стесненным. Эргономичные методы способствуют созданию безопасной и продуктивной рабочей среды, снижая риск травм и усталости.
В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, поставщик оборудования для общепита канализации, водоснабжению и вентиляции
Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана
Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?
Выезд специалистов осуществляется только по Москве, here Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.